Curso de Culinária Ayurvédica em Porto Alegre – Abril de 2016

workshopPOA 2016 copy

 

 

Workshop

Culinária Ayurvédica

Os  princípios básicos da alimentação ayurvédica na nossa vida diária.

Curso prático e teórico

          Dias 2 e 3 de Abril de 2016

            Local : Casa Leela  e Espaço Gourmet Blue Ville

       Porto Alegre – RS

Vagas limitadas

Inscrições e Informações somente : secretariacasaleela@gmail.com

Ayurveda tem dois focos principais: prevenir os disturbios e trata-los

Esta Ciência Milenar considera a alimentação um fator importante para tratar, curar ou prevenir desequilíbrios.

A maioria das doenças são um resultado de uma alimentação inadequada, falta de um sono reparador, exercício físico inadequado, e estilo de vida impróprio. Para isto, mudanças em todos os aspectos são necessárias.

Para a Ayurveda a digestão é o fator principal para equilibrar nosso sistema e para isto a escolha adequada dos alimentos, a combinação, o método de preparo é de extrema importância.

Este workshop tem por objetivo apresentar o conhecimento básico da Ayurveda em relação a utilização dos alimentos e especiarias como ferramenta terapêutica de equilíbrio para os doshas.

Sábado e Domingo das 9h as 15h.

Nos dois dias o almoço será no local.

Saúde e paz a todos..

Os ingredientes da maioria das receitas só serão definidos na semana que antecede o curso, pois utilizaremos apenas os ingredientes disponíveis na feira orgânica local.

Algumas receitas base:

Panquecas para o café da manhã

Mingau com leite vegetal e frutas da estação

Kichadi

Feijão picante

Arroz integral com especiarias

Folhas verdes refogadas

Legumes da estação assados e temperados

Purê de legumes

Doce feito com frutas da estação

Ghee

6 impressões sobre “Curso de Culinária Ayurvédica em Porto Alegre – Abril de 2016

  • 16 de fevereiro de 2016 at 18:23
    Permalink

    tenho interesse em realizar o curso de culinária que se realizará em abril em Porto Alegre.
    Favor informar valores e horários.
    muito grata
    atenciosamente,
    Esther

    Reply
    • 17 de fevereiro de 2016 at 20:30
      Permalink

      OI Esther. Todas as informações e inscricoes somente com a equipe da Casa Leela através do e-mail: secretariacasaleela@gmail.com
      Por favor, entre em contato diretamente com eles. Metade das vagas ja forma preenchidas. Boa sorte. Obrigada pelo interesse.

      Reply
  • 11 de fevereiro de 2016 at 17:36
    Permalink

    Gostaria de saber , quando vai ser o proximo curso aqui no Rio de Janeiro, pois o de 25 de fevereiro, ja esgotou a inscricao.Espero contato.Obrigada

    Reply
    • 13 de fevereiro de 2016 at 00:15
      Permalink

      OI ClaudiA.
      O curso do dia 25 ainda tem vaga. só escrever para Raphaela no cursorj@laurapires.com.br e solicitar sua inscrição. obrigada pelo contato e interesse. Grande abraço

      Reply
  • 30 de janeiro de 2016 at 13:13
    Permalink

    Você tem algum curso agendado para o Rio ou Fortaleza?

    Reply
    • 1 de fevereiro de 2016 at 23:03
      Permalink

      Oi Inez
      Vai acontecer turma no Rio sim, . Mas a turma já lotou. Voce pode escrever e deixar seu nome, caso tenha alguma desistência ou para turma do segundo semestre. Nao há nenhum curso para 2016 em Fortaleza. Obrigada pelo interesse.. Grande beijo. Laura cursorj@laurapires.com.br

      Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>